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2014年11月 9日 (日)

ミカンの皮は、存外おいしい

一昨日、ミカンを食べようと皮をむいてたら、皮はどんな味がするのか気になりました。試しに食べてみたら、結構、おいしい。昨日、今日は、当たり前のように皮も食べてます。農薬はどうかと検索してみたら、あくまでネット情報だけど、洗えば大丈夫みたい。皮も食べた方がいいと、推奨している記事もありました。ミカンの皮を干せば、陳皮で、漢方薬だものね。でも、勧めてはいるんだけど、我家でミカンの皮を食べるのは私だけです。

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