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2007年12月 8日 (土)

柿三品

相変わらず、世間の皆様から、いろんな戴きものをしてます。昨晩は、絶品にうまい里芋の煮物をいただいて、それがメインのおかずでした。ついでに卵焼きも貰っちまったい。食費しか出費しないと思うのに、何か、この頃、いただき物が沢山あるなあ。昨日の晩御飯のうち、焼き魚だけが自前のおかずでした。

柿もいただきました。硬くも柔らかなくなく、ちょうど食べごろの柿6個、それに手作りの干し柿3個。あとは、干し柿の中に栗のペーストを入れ込んだ御菓子。続けて三品、いただいたので、自然に食べ比べとなりました。何が一番うまかったかというと、自然の柿でありました。出荷している柿というから、我家の柿とはちょっと手のかけようが違うかも。干し柿もおいしかったんだけど、どうも歯ざわりが、柿のほうが好き。柿がなくなった季節に、こたつの中で食べれば、勿論おいしいです。

柿の菓子は、たぶん、お値段は高いんだろうな。柿の菓子だと思って食べたら、中に栗がはいっていてびっくり。たぶん食通をうならせる味で、評判もいいお菓子なんだろうな。どうも、見事な菓子といういう風情が、恐れ多くて、我家にはつりあいません。この菓子を毎年楽しんでらっしゃる向きもいらっしゃるのでしょうが、私は柿を木から取って食べるほうがいいなあ。貰って、こんなことをいってるなんて何て罰当たりなんだ。ひとついくらなんだろう?たぶん、自分で買うことはないと思います。

あまり上品な味、繊細な味を味わう舌をもってないので、出来るだけ素材に近い味のほうが好きです。あまり手をかけてあると何を食べているのかわからなくなっちまう。そうだ、手作りの栗蒸し羊羹もいただいてきました。これは毎年楽しみにしている羊羹です。おいしかったあ~ 世間の皆様、いろいろ有難うございます。

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